Погружение в мир деликатесов: как прошла поездка сотрудников Центра в Фаниполь

25 июля для сотрудников Центра выдался по-настоящему необычным и познавательным днем. Коллектив отправился на экскурсию в город Фаниполь, где расположилось уникальное производство — завод по выращиванию осетровых рыб и изготовлению черной икры.

Поездка оказалась куда интереснее, чем можно было ожидать. Экскурсоводы приоткрыли завесу тайны над тем, как устроена жизнь осетров: сотрудники узнали, в каких условиях содержат «царскую рыбу», сколько лет нужно ждать первого «урожая» и какие тонкости стоят за процессом получения деликатеса. Оказалось, что производство икры — это кропотливый труд, требующий не только современных технологий, но и огромного терпения.

Кульминацией визита стала дегустация. Участники смогли попробовать разные виды икры местного производства, оценив нюансы вкуса и текстуры каждого образца.

День пролетел незаметно, оставив после себя массу впечатлений и новые знания. Все участники поездки остались в полном восторге от такого необычного досуга. Коллектив выражает искреннюю благодарность профсоюзу за организацию и частичную оплату этой поездки — такие мероприятия не только расширяют кругозор, но и отлично сплачивают команду.